Can Baldiret, també conegut com La Torre o Can Pau Peres. Datat el 1629, figura en l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de la Generalitat de Catalunya.
´´És un dels casals més impressionants del municipi de Bordils, ubicat al barri de Rissec. A llarg del temps ha anat configurant diferents nomenclatures, així referint-nos al mateix edifici, podem parlar indistintament de La Torre, can Baldiret o can Pau Peres. Ara bé podem dir que, els primeres propietaris foren de cognom Carreras, més tard de la nissaga Vilallonga i el 1838, producte d’un enllaç va entrar-hi la nissaga Peres.
El fet és que mentre els renoms de can Baldiret o can Pau Peres poden ser atribuïts a persones relacionades d’alguna manera amb la casa, el primer d’aquests noms “La Torre” es deu a l’aspecte de la torre de planta quadrada que s’aixeca per sobre de la resta de la construcció. La torre no té excessius motius ornamentals, si exceptuem la balustrada que corona el conjunt. No obstant la seva silueta imposa d’alguna manera una sensació de forta estabilitat , de poder. Hi ha testimoniatges que van anar passant de boca en boca que aquesta torre, originàriament feia 7 o 8 metres més d’alçada, però durant la retirada de les tropes napoleòniques, la van fer enderrocar perquè no servis de torre de comunicació.(?)
Fotografiat el 1993
